Produits espagnols : le top de ce qui manque en France

On voit d'ailleurs cette question revenir très souvent chez les voyageurs qui rentrent d'Espagne : quels produits espagnols les Français recherchent-ils après leurs vacances en Espagne ? La réponse tient en une sélection assez courte, qu'on vous partage ci-dessous, avec quelques pistes pour continuer à en profiter une fois les valises posées.

Les produits espagnols qui manquent le plus aux Français

Après plusieurs road trips en Espagne, voici les produits qui reviennent le plus souvent dans nos discussions avec d'autres voyageurs :

• La charcuterie espagnole : le jambon ibérique et le jambon serrano en tête de liste, suivis de près par le chorizo, le fuet et le lomo.
• Les fromages espagnols, comme le Manchego, l'Idiazábal ou le Cabrales, très différents des fromages qu'on trouve habituellement en France.
• Les conserves de poisson et de fruits de mer, une spécialité espagnole souvent bien plus qualitative que ce qu'on trouve chez nous.
• L'huile d'olive vierge extra, dont la qualité surprend beaucoup de voyageurs découvrant les huiles andalouses ou catalanes.
• Le pimentón de la Vera, ce paprika fumé qui donne leur caractère à de nombreux plats espagnols.
• Les olives, sous toutes leurs formes, préparées avec des marinades qu'on ne retrouve pas facilement en France.
• Le turrón et les pâtisseries traditionnelles, qu'on découvre souvent sur les marchés de Noël ou dans les épiceries de quartier.
• Les chips, snacks et biscuits du petit-déjeuner, ces petites choses du quotidien qui donnent justement l'impression d'être encore là-bas.
• Les boissons espagnoles, de l'horchata aux vins de Rioja en passant par le vermouth, incontournable à l'heure de l'apéro.

Pas besoin de tout ramener dans sa valise : la plupart de ces produits se retrouvent facilement une fois rentré, à condition de savoir où chercher.

Où trouver ces produits une fois rentré en France ?

C'est souvent là que le bât blesse. En dehors de quelques grandes villes, les supermarchés français proposent rarement plus qu'un paquet de chorizo générique et une bouteille d'huile d'olive standard. Les épiceries spécialisées existent, mais elles restent concentrées dans certains quartiers et n'ont pas toujours un large choix de régions ou de marques.

C'est là que les épiceries espagnoles en ligne prennent tout leur sens. Elles permettent de retrouver un catalogue bien plus large que ce qu'on trouve en rayon, avec des produits qui viennent directement des différentes régions d'Espagne, livrés chez soi sans avoir à multiplier les trajets. On pense notamment à Gastronomic Spain, une boutique spécialisée dans les produits alimentaires espagnols authentiques, qui référence de grandes marques du pays et livre en France. C'est une solution pratique aussi bien pour les Espagnols expatriés qui cherchent les produits de chez eux que pour les Français qui ont pris goût à la gastronomie espagnole pendant leur voyage.

Si vous préparez justement un futur road trip du côté du nord de l'Espagne, c'est aussi l'occasion de repérer sur place les spécialités régionales à ramener, avant de savoir où les retrouver une fois de retour.

Prolonger le voyage toute l'année

Le meilleur souvenir d'un voyage, c'est souvent celui qu'on peut faire durer. Retrouver un jambon ibérique, une bonne conserve de thon ou une bouteille d'huile d'olive qui a le goût de son dernier road trip, c'est une façon simple de garder un peu de l'Espagne à la maison, bien après le retour. Et pour qui prépare déjà son prochain voyage, notre guide sur la culture et la gastronomie espagnoles donne d'autres pistes pour profiter à fond de la table locale, une fois sur place.