Anna se lève à 5h dans la pénombre de Can Tho. C'est notre 21ᵉ jour de road-trip au Vietnam, et malgré la fatigue, l'excitation est palpable. Direction : le marché flottant de Cai Rang, ce symbole du delta du mekong qui enflamme Instagram depuis des mois.
Entre authenticité préservée et écosystèmes uniques, trois destinations émergent comme les nouvelles coqueluches des influenceurs voyage. Loin des sentiers battus d'Hoi An ou de la baie d'Halong, ces pépites du Sud offrent une expérience vietnamienne brute et fascinante.
Anna a eu raison de se lever si tôt. À 5h30, notre sampan glisse sur les eaux sombres de la rivière de Can Tho. Autour de nous, les premiers bateaux-épiceries se positionnent, leurs perches de bambou dressées vers le ciel comme des totems colorés. Chaque fruit suspendu annonce la marchandise : mangues, ananas, pastèques...
Pourtant, le contraste frappe. Là où les guides promettent des centaines d'embarcations, nous en comptons à peine une trentaine. Cai rang traverse une crise d'identité : trop de touristes, plus assez de vrais commerçants. "C'est devenu nul", nous confie Minh, notre batelier. Reconnu patrimoine culturel immatériel national en 2016 et classé parmi les 10 marchés les plus impressionnants au monde par Rough Guide, can tho et son marché légendaire cherchent encore leur second souffle.
À 100 kilomètres à l'est, Tra Vinh cultive sa différence. Ici, 30% de la population est khmère, et ça se ressent dans chaque pagode, chaque sourire, chaque bol de soupe épicée. Tra vinh se classe 3ᵉ ville la plus propre d'Asie du Sud-Est selon IQAir 2024 – de quoi faire pâlir Bangkok d'envie.
Une boucle à moto révèle plus de 200 temples khmers éparpillés dans la campagne. La pagode d'Âng, vieille de 10 siècles, reste le joyau absolu. Ses toits superposés finement sculptés et ses fresques dorées rappellent Angkor, sans la foule. En cyclo, entre rizières et cocoteraies, le temps semble suspendu.
"Éteignez le moteur." Dans la forêt inondée de Tra su, seul le clapotis des rames trouble le silence religieux. Cette mangrove de 850 hectares abrite 140 espèces végétales et 70 espèces d'oiseaux dans un écrin de cajeputiers immergés.
L'expérience se mérite : d'abord 30 minutes en bateau à moteur depuis Chau Doc, puis transfert dans une barque à rames pour 4 personnes maximum. Prix : 200 000 VND (8€). Entre septembre et novembre, quand les eaux sont au plus haut, la magie opère. Les lentilles d'eau forment un tapis vert émeraude, les aigrettes s'envolent au moindre bruit. Un monde d'avant le monde.
À 85 km au sud d'HCMC, Ben Tre mérite le détour pour son authenticité préservée. Surnommée "la terre des cocotiers", cette province nous a offert l'une des plus belles immersions du delta. Balade en barque entre cocotiers majestueux, atelier fabrication de bols en noix de coco chez l'habitant, cours de cuisine au coucher du soleil... tout ici respire la simplicité et la chaleur humaine.
Notre coup de cœur : l'Ecoco Homestay Mekong, perdu dans la verdure. Dîners partagés avec d'autres voyageurs, excursions en vélo sans itinéraire précis, et surtout cette sensation rare de vivre au rythme local. Ben Tre, c'est le delta du Mékong sans filtre, loin des circuits touristiques de My Tho. Pour s'y rendre : 1h30 en voiture privée depuis Can Tho (40€) ou bus local plus économique mais moins confortable.
Deux facteurs expliquent l'engouement soudain pour cette région méconnue. D'abord, la connectivité. Vietnam 2025 rime avec vols directs : 6 liaisons hebdomadaires Paris-Hô Chi Minh avec Vietnam Airlines et Air France, contre 3 en 2024. Le temps de trajet ? 12h13 seulement. Plus besoin d'escales interminables à Dubai ou Bangkok.
Ensuite, les réseaux sociaux. Le hashtag #VietnamIsCalling cartonne sur TikTok avec des millions de vues, portant cette tendance voyage vers l'authenticité vietnamienne. Les créateurs se ruent vers des destinations moins formatées que les classiques Hoi An ou baie d'Halong. "Les communautés recherchent avant tout des contenus authentiques", confirme l'étude Hootsuite 2025. Le delta, avec ses marchés flottants incertains et ses temples oubliés, coche toutes les cases de cette nouvelle vague Vietnam 2025.
Saison sèche oblige : décembre à mai reste la fenêtre idéale. Températures entre 25°C et 30°C, précipitations rares, et surtout, rizières verdoyantes à perte de vue. Évitez absolument juin-novembre, saison des pluies où les bourrasques transforment les balades en bateau en parcours du combattant.
Mention spéciale pour le Têt (fin janvier-début février) : Sa Dec, la capitale florale, se pare de millions de fleurs. Les prix flambent, l'affluence explose, mais le spectacle vaut le détour.
Visa vietnam : Excellente nouvelle, les Français bénéficient de 45 jours d'exemption de visa depuis août 2023. Seules conditions : passeport valide 6 mois minimum et billet de sortie du territoire. Attention, cette exemption ne concerne que les séjours touristiques – pour les voyages d'affaires ou plus de 45 jours, e-visa obligatoire (25$ en ligne).
Connectivité garantie : Fini les galères de connexion ! Pour la simplicité maximale, les esim Vietnam Holafly sont imbattables : activation instantanée avant le départ, forfaits illimités 15 jours à 46,90€, et surtout aucun stress à l'arrivée. Si vous cherchez à économiser quelques euros, direction le comptoir Viettel à l'aéroport de Tan Son Nhat : SIM physique 30 jours avec 120 Go pour 15€. Dans les deux cas, le réseau 4G couvre parfaitement le delta, même dans les recoins isolés de Tra Vinh ou au cœur de la mangrove de Tra Su.
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Budget transport :
Bonne nouvelle : le paludisme vietnam reste marginal dans le delta. Seuls quelques foyers subsistent à la frontière cambodgienne près de Tra Su.
Conseils santé classiques : vaccins DTP et hépatites A/B à jour, répulsif anti-moustiques (surtout en saison humide), et prudence avec l'eau du robinet.
Attention aux coups de chaleur entre 11h et 15h. L'indice UV peut grimper à 11+ en saison sèche.
J1 : Can Tho - Arrivée, marché de nuit, ancienne maison de Binh Thuy
J2 : Can Tho - Lever 5h, marché flottant Cai Rang, vergers de My Khanh
J3 : Tra Vinh - Temples khmers, pagode d'Âng, nuit chez l'habitant
J4 : Tra Su - Forêt inondée, retour Chau Doc puis HCMC
Ce mini-circuit se glisse parfaitement dans un périple Vietnam complet comme celui détaillé sur notre blog : Nord (Hanoï, Phong Nha) → Centre (Hoi An, Da Nang) → Sud (Can Tho, Ben Tre, HCMC). Notre itinéraire au Vietnam de 21 jours, testé en famille avec une fille de 6 ans, prouve que le delta s'intègre naturellement dans une découverte globale du pays. Budget total estimé : 1800€/personne, vols inclus.
Le tourisme responsable prend racine dans le delta. À Ben Tre, la coopérative de cacao Marou emploie 200 familles et mise sur l'agriculture biologique. Leurs chocolats, vendus jusqu'à Paris, financent l'éducation locale.
Sur l'eau, révolution silencieuse : les sampans touristiques du mekong durable bannissent progressivement les bouteilles plastique. Gourdes filtrantes obligatoires, collations dans des feuilles de bananier. "Nous devons préserver ce qui nous fait vivre", explique Linh, guide à Tra Su depuis 15 ans.
Le gouvernement vietnamien suit : 91 000 hectares de mangroves en restauration d'ici 2025, projet d'autoroutes moins polluantes, et promotion du vélo-tourisme. L'objectif ? Faire du delta une vitrine de l'écotourisme asiatique.
Le delta du Mékong 2025 jongle entre tradition et modernité, entre marchés flottants en déclin et temples khmers ressuscités. Pas encore assez connu pour être bondé, plus assez secret pour rester confidentiel. Le moment idéal pour s'y glisser ? Maintenant.
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