Bien que Malte soit largement reconnue pour ses eaux cristallines, ses villes médiévales et ses plages baignées de soleil, le véritable charme de cet archipel méditerranéen réside dans ses expériences moins connues. Au-delà des foules de Mdina et du Blue Lagoon, Malte propose une multitude d’activités insolites, authentiques et culturellement riches que de nombreux touristes ignorent. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur d’aventure ou à la recherche de trésors cachés, voici un guide soigneusement élaboré des choses uniques à faire à Malte pour transformer un simple séjour en une expérience inoubliable.
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Contrairement aux plages de sable qui attirent les amateurs de bronzette, St. Peter’s Pool à Delimara offre un littoral rocheux spectaculaire, sculpté naturellement en demi-cercle. Les dalles de calcaire plates sont idéales pour s’allonger au soleil, tandis que les eaux turquoise vives attirent les amateurs de plongeon depuis les falaises. Il n’y a aucune infrastructure sur place, ce qui en fait un lieu parfait pour ceux qui souhaitent éviter les foules des complexes touristiques.
Situé près de la baie d’Armier, dans le nord de Malte, le Coral Lagoon est une grotte marine effondrée remplie d’une eau bleu clair encadrée de falaises calcaires. Accessible en kayak ou après une courte randonnée, cette merveille naturelle reste relativement méconnue du tourisme de masse. Le matin, les eaux calmes sont idéales pour le snorkeling, où l’on peut apercevoir pieuvres, poissons-perroquets et dorades.
Għarb est l’un des plus anciens villages de Gozo, réputé pour son architecture en pierre traditionnelle, ses boutiques de dentelle artisanale et son ambiance rurale paisible. Ses ruelles sinueuses mènent à des sites historiques comme la chapelle San Dimitri ou le village artisanal de Ta’ Dbieġi. Une visite ici permet d’avoir un aperçu de la vie rurale maltaise, loin des développements modernes de l’île principale.
Ce village de pêcheurs au sud de Malte est célèbre pour ses luzzijiet, bateaux traditionnels maltais aux couleurs vives, ornés de l’œil d’Osiris. Le dimanche, le marché aux poissons bat son plein, où vous pouvez acheter directement aux pêcheurs locaux du poisson-épée, du lampuki (dorade coryphène) et du poulpe fraîchement pêchés. Ne manquez pas les restaurants en bord de mer qui servent l’aljotta (soupe de poisson) et des calmars grillés à la sauce aux câpres.
Cette nécropole souterraine située à Paola est l’un des sites archéologiques les plus importants d’Europe. Creusé il y a plus de 5 000 ans, l’hypogée se compose de chambres, couloirs et salles funéraires répartis sur trois niveaux. L’ingénierie acoustique avancée est particulièrement impressionnante dans la salle de l’Oracle, où le son résonne à une fréquence profonde. Le nombre de visiteurs par jour est strictement limité, il est donc essentiel de réserver plusieurs semaines à l’avance.
Cachées sous les jardins Upper Barrakka de La Valette, les Lascaris War Rooms forment un réseau de tunnels souterrains qui abritaient le quartier général militaire britannique pendant la Seconde Guerre mondiale. C’est ici qu’a été coordonnée la défense de l’île ainsi que l’opération Husky, l’invasion alliée de la Sicile. Cartes détaillées, tableaux de commandement et équipements restaurés recréent une ambiance de guerre authentique. Des expositions interactives et des visites guidées en font une expérience historique immersive unique.
Chaque village maltais organise au moins une festa par an en l’honneur de son saint patron, mêlant ferveur religieuse et festivités communautaires. Les rues sont décorées de luminaires élaborés, des fanfares défilent, et la soirée se termine souvent par des feux d’artifice spectaculaires. Qormi et Żabbar sont particulièrement réputés pour la grandeur de leurs fêtes. Ces événements offrent une occasion rare de découvrir les traditions sociales profondément ancrées dans la culture maltaise.
Évitez les restaurants touristiques et réservez un dîner għana dans un razzett (ferme) traditionnel, notamment à Gozo. Ces lieux rustiques proposent souvent des repas complets préparés avec des produits locaux : ragoût de lapin mijoté, caponata aux olives maltaises, et ġbejna (fromage de brebis) assaisonné de poivre ou d’herbes séchées au soleil. Certaines fermes proposent aussi de la musique folklorique ou des récits oraux pour une immersion culturelle totale.
La plongée à Gozo est l’une des activités les plus impressionnantes à faire dans l’archipel maltais, réputée pour ses fonds marins clairs et ses épaves spectaculaires. Le MV Karwela, une ancienne embarcation de passagers volontairement coulée, est devenu un site de plongée iconique, avec son célèbre escalier submergé qui attire les photographes sous-marins du monde entier. Ce site se trouve à environ 40 mètres de profondeur, ce qui en fait un lieu réservé aux plongeurs certifiés. Plus au sud, autour de Malte, des épaves comme l’Um El Faroud — un pétrolier libyen coulé artificiellement — abritent une vie marine foisonnante. Avec plus de 100 sites accessibles, Malte et Gozo sont des paradis pour les amateurs de plongée sous-marine, alliant aventure, histoire et exploration.
Les routes sinueuses et les panoramas cachés de Gozo sont mieux explorés en transport alternatif. Les excursions en tuk-tuk offrent une expérience en plein air avec des commentaires de guides locaux. Pour plus d’autonomie, louez une Jeep Willys vintage et tracez votre propre itinéraire à travers les collines, marais salants et falaises de Gozo. Ces circuits permettent d’accéder à des sites moins fréquentés comme les falaises de Sanap ou Wied il-Għasri.
Installé sur un ancien aérodrome de la Seconde Guerre mondiale, le village artisanal de Ta’ Qali regroupe les meilleurs artisans de Malte. Vous pourrez y observer en direct des démonstrations de soufflage de verre, de filigrane en argent, de poterie et de sculpture sur calcaire. Contrairement aux boutiques touristiques, les objets ici sont vraiment faits main et perpétuent des traditions séculaires. De nombreux ateliers permettent aussi aux visiteurs de créer leur propre pièce.
Malte est bien plus qu’une simple destination de vacances pittoresque — c’est un pays riche d’histoire, de traditions et de trésors cachés à découvrir. De la baignade dans des lagunes isolées aux repas dans des fermes anciennes, en passant par la plongée dans des épaves fascinantes, l’île offre des expériences uniques loin des clichés touristiques. Que vous soyez en escapade courte ou en long séjour méditerranéen, cherchez l’inattendu et vous repartirez avec une vision plus profonde du charme maltais. Parlez aux habitants, prenez votre temps, et laissez-vous surprendre — vous ne le regretterez pas.
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