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Italie
Façade élégante et détaillée du Palazzo Mincuzzi à Bari, sous un ciel bleu clair.

Prêts pour découvrir Bari, capitale des Pouilles dans le sud de l'Italie ? Cette charmante ville au bord de la mer Adriatique vous réserve bien des surprises. Entre vieille ville, plages et délices culinaires, nous allons explorer ensemble les incontournables, où séjourner, où manger, comment y aller, et bien plus encore. Suivez-nous pour une escapade italienne inoubliable !

Pourquoi visiter Bari dans les Pouilles ?

Nous avons adoré notre séjour à Bari, véritable trésor des Pouilles. Ce qui nous a immédiatement séduits, c’est son centre historique, Bari Vecchia. Ses ruelles étroites et sinueuses, pleines de vie et d’histoire, vous plongent dans une atmosphère unique. En se promenant, on découvre des monuments magnifiques comme la basilique Saint-Nicolas. C’est un lieu incontournable, surtout pour ceux qui s'intéressent à l'architecture de style roman.

Nous avons aussi pris le temps de visiter le château normand-souabe, une forteresse impressionnante qui offre une vue imprenable sur la ville. En plus de ses sites historiques, Bari est aussi réputée pour ses plages le long de la mer Adriatique, parfaites pour une journée de détente.

Côté gastronomie, ne manquez pas de déguster les orecchiette, une spécialité locale souvent préparée à la main par les habitants dans les rues mêmes de Bari Vecchia. Nous avons particulièrement apprécié cette immersion dans la vie quotidienne des Bariotes.

Pour les amateurs de nature et d’aventure, Bari est un excellent point de départ pour explorer la région des Pouilles. Nous avons fait une excursion à Alberobello, célèbre pour ses trulli aux toits coniques en pierre sèche, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Voici quelques raisons de visiter Bari :

  • Découverte du centre historique riche en monuments.
  • Détente sur les plages de la mer Adriatique.
  • Exploration culinaire avec les orecchiette et autres spécialités locales.
  • Excursions vers les sites historiques et naturels des Pouilles.
  • Visite de lieux classés au patrimoine mondial comme Alberobello.

Les incontournables à faire à Bari et aux alentours

Lors de notre séjour à Bari, nous avons découvert une multitude d’activités captivantes et d’endroits fascinants à explorer. Voici notre sélection des meilleures choses à faire dans cette charmante ville et ses environs.

1. Explorer la vieille ville de Bari Vecchia

Une rue pittoresque de Bari Vecchia avec des bâtiments historiques et des balcons fleuris.

Bari Vecchia, le centre historique de Bari, est un dédale de ruelles étroites et sinueuses. Nous avons adoré flâner dans ce quartier vivant, rempli de boutiques, de petites églises et de maisons blanchies. Les habitants sont chaleureux et souvent, vous pouvez les voir préparer des orecchiette sur le pas de leur porte. Ne manquez pas de visiter la basilique Saint-Nicolas, un chef-d'œuvre de l’architecture romane.

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2. Visiter le château normand-souabe

Vue du château normand-souabe entouré de palmiers à Bari.

Le château normand-souabe, situé près du centre de Bari, est une imposante forteresse médiévale. Nous avons été impressionnés par ses tours majestueuses et ses vastes cours intérieures. Ce château offre une vue magnifique sur la ville et la mer. Il est parfait pour une plongée dans l’histoire de Bari et des Pouilles.

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3. Se détendre sur les plages de la mer Adriatique

Les plages de Bari, le long de la mer Adriatique, sont idéales pour une journée de détente. Nous avons particulièrement apprécié Pane e Pomodoro, une plage publique bien entretenue avec des eaux claires. C’est un endroit parfait pour se reposer après une journée de visite. Pensez à apporter un pique-nique et profiter du soleil.

4. Découvrir les trulli d’Alberobello

Les célèbres trulli d'Alberobello avec leurs toits coniques en pierre sèche.

À une heure de Bari, Alberobello est célèbre pour ses trulli, des maisons en pierre sèche avec des toits coniques. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce village est unique en son genre. Nous avons fait une excursion d'une journée depuis Bari et c’était fascinant de voir ces structures étonnantes. N’oubliez pas de réserver une visite guidée pour en apprendre plus sur l’histoire de ces bâtiments.

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5. Faire une excursion aux grottes de Castellana

Intérieur spectaculaire des grottes de Castellana avec des formations rocheuses impressionnantes.

Les grottes de Castellana, situées à environ 40 kilomètres de Bari, sont un autre site incontournable. Ces grottes spectaculaires sont parmi les plus belles d’Italie. Nous avons été émerveillés par les stalactites et les stalagmites impressionnantes. Une visite guidée vous permet d’explorer ces merveilles souterraines en toute sécurité.

6. Profiter de la gastronomie locale

Plat d'orecchiette, les pâtes typiques de Bari, servi avec une sauce tomate et une feuille de basilic.

La cuisine de Bari est un véritable régal. Nous avons savouré des orecchiette aux cime di rapa, des fruits de mer frais et des focaccias délicieuses. Pour une expérience culinaire authentique, visitez les petits restaurants de Bari Vecchia et goûtez aux spécialités locales. Les marchés locaux, comme celui de Mercato del Pesce, sont également parfaits pour découvrir les produits frais de la région.

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7. Se promener sur la Piazza del Ferrarese et la Piazza Mercantile

La Piazza del Ferrarese animée avec ses bâtiments historiques et terrasses de cafés.

Ces deux places sont le cœur vibrant de Bari. La Piazza del Ferrarese est entourée de cafés et de bars où vous pouvez vous détendre et observer la vie quotidienne. Juste à côté, la Piazza Mercantile abrite le Palazzo del Sedile et la Colonna della Giustizia, des monuments historiques intéressants. Nous avons apprécié nous promener ici le soir, lorsque les places s’animent avec de la musique et des spectacles de rue.

8. Visiter les environs : Polignano a Mare et Monopoli

Vue panoramique de Polignano a Mare, une ville côtière avec des maisons blanches sur des falaises surplombant la mer Adriatique.

À quelques kilomètres de Bari, Polignano a Mare et Monopoli sont deux villes côtières charmantes qui valent le détour. Polignano a Mare est connue pour ses falaises spectaculaires et ses grottes marines, tandis que Monopoli offre un joli port et une vieille ville pittoresque. Ces excursions sont parfaites pour une journée de découverte en dehors de Bari.

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9. Découvrir Lecce et Matera

Vue panoramique de la ville historique de Matera avec ses habitations troglodytiques et ses toits en pierre.
Matera

Un peu plus loin, mais tout aussi fascinantes, Lecce et Matera sont des destinations à ne pas manquer. Lecce, souvent appelée la "Florence du sud", est célèbre pour son architecture baroque. Matera, quant à elle, est connue pour ses habitations troglodytiques et ses sassi, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces villes offrent une richesse historique et culturelle incroyable.

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Découvrir d'autres activités à Bari en Italie

Où dormir à Bari ?

Trouver un hébergement adapté peut vraiment faire la différence lors d'un séjour à Bari. Que vous recherchiez un hôtel de luxe, un établissement de milieu de gamme ou un hébergement plus économique, voici quelques recommandations basées sur notre expérience et des recherches approfondies.

1. Hôtel de luxe

Palazzo Calò | Un séjour luxueux au cœur de Bari Vecchia

Chambre élégante et moderne de l'hôtel Palazzo Calò à Bari avec une décoration artistique.

Palazzo Calò est un hôtel magnifique situé au cœur de Bari Vecchia. Cet établissement combine le charme de l'ancien avec le confort moderne, offrant des suites spacieuses et élégantes. Chaque chambre est décorée avec des meubles de design italien et propose des équipements haut de gamme. Le toit-terrasse offre une vue imprenable sur le centre historique de Bari, parfait pour se détendre après une journée d'exploration.

JR Grande Albergo delle Nazioni | Luxe et vue sur la mer Adriatique

Chambre moderne avec une vue sur la mer Adriatique à l'hôtel Grande Albergo delle Nazioni à Bari.

Situé en bord de mer, le Grande Albergo delle Nazioni offre une expérience de luxe avec une vue panoramique sur la mer Adriatique. L'hôtel dispose d'une piscine sur le toit, d'un spa et d'un restaurant gastronomique. Nous avons apprécié l'accueil chaleureux et le service impeccable. C'est l'endroit idéal pour ceux qui cherchent à combiner confort et vue imprenable.

2. Hôtel moyen de gamme

Mercure Villa Romanazzi Carducci Bari | Confort et commodité

Chambre spacieuse et élégante de l'hôtel Mercure Villa Romanazzi Carducci à Bari.

Le Mercure Villa Romanazzi Carducci Bari est situé à proximité du centre de Bari et offre un excellent rapport qualité-prix. Les chambres sont modernes et bien équipées, et l'hôtel dispose d'un magnifique jardin et d'une piscine extérieure. Le petit-déjeuner buffet est copieux et délicieux. Nous avons trouvé cet hôtel parfait pour un séjour confortable sans se ruiner.

The Nicolaus Hotel | Confort et services de qualité

Vue de la piscine extérieure et de la façade moderne de The Nicolaus Hotel à Bari.

The Nicolaus Hotel à Bari est parfait pour ceux qui recherchent un hébergement de milieu de gamme. Il propose des chambres spacieuses, un centre de fitness, une piscine intérieure et un spa. Le personnel est accueillant et l'hôtel dispose d'un restaurant servant une délicieuse cuisine locale.

3. Hôtel petit budget

Olive Tree | Auberge de jeunesse conviviale

Chambre lumineuse et accueillante de l'auberge de jeunesse Olive Tree à Bari.

Olive Tree est une auberge de jeunesse située à proximité du centre de Bari. C'est un excellent choix pour les voyageurs à petit budget qui recherchent une ambiance conviviale. Les dortoirs sont propres et confortables, et il y a une cuisine commune bien équipée. Nous avons particulièrement aimé l'ambiance détendue et la possibilité de rencontrer d'autres voyageurs.

B&B Bari Old Town | Charme et économie

Chambre confortable et décorée avec simplicité au B&B Bari Old Town.

Ce bed and breakfast situé dans Bari Vecchia offre un hébergement simple mais charmant. Les chambres sont petites mais confortables, et l'emplacement est idéal pour explorer le centre historique. Le propriétaire est très sympathique et propose un petit-déjeuner traditionnel chaque matin. C'est une excellente option pour ceux qui veulent être au cœur de l'action sans dépenser une fortune.

Ces recommandations vous aideront à trouver l'hébergement parfait pour votre séjour à Bari, que vous recherchiez le luxe, le confort ou un budget serré. Pour plus d'informations et pour réserver, cliquez sur les liens des hôtels pour en savoir plus.

Les meilleurs restaurants à Bari

Intérieur chaleureux et décoré avec goût du restaurant La Cecchina à Bari, avec des tables élégantes et des plantes.

Vous êtes à la recherche des meilleurs endroits pour manger à Bari ? Voici notre sélection des 10 meilleurs restaurants qui offrent une expérience culinaire exceptionnelle dans cette charmante ville italienne. Nous avons parcouru les rues et goûté à divers plats pour vous présenter les incontournables.

  • La Cecchina : Situé dans le centre historique, La Cecchina est un restaurant élégant offrant une cuisine traditionnelle des Pouilles avec une touche moderne. Nous avons adoré les orecchiette aux cime di rapa et les fruits de mer frais. Le service est impeccable et l'ambiance chaleureuse.
  • Al Pescatore : Pour les amateurs de fruits de mer, Al Pescatore est un must. Ce restaurant situé près du port propose des plats de poissons et de fruits de mer directement sortis de la mer Adriatique. Nous avons particulièrement apprécié les moules gratinées et le risotto aux fruits de mer.
  • Ristorante Biancofiore : Biancofiore se distingue par son menu raffiné mettant en avant les produits locaux. Les plats sont non seulement délicieux mais aussi magnifiquement présentés. Ne manquez pas leur spécialité, le poisson du jour cuit au four avec des herbes locales.
  • La Tana del Polpo : Ce restaurant décontracté est célèbre pour son poulpe préparé de diverses manières. Le poulpe grillé est un délice absolu, et l'atmosphère conviviale en fait un endroit parfait pour un dîner entre amis.
  • Terranima : Situé à deux pas de la gare, Terranima propose une cuisine authentique des Pouilles dans un cadre rustique et charmant. Nous avons été conquis par leur plat signature, les braciole (roulades de viande farcie) servies avec des pâtes fraîches.
  • PerBacco : Un autre joyau de la vieille ville, PerBacco offre une ambiance intime et des plats traditionnels avec une touche innovante. Leur carte des vins est exceptionnelle, mettant en avant les meilleurs crus de la région.
  • Osteria delle Travi : Si vous cherchez une expérience culinaire authentique à Bari Vecchia, c'est l'endroit idéal. Le menu propose des plats simples mais savoureux, préparés avec des ingrédients locaux. Les pâtes aux fruits de mer sont à tomber.
  • Mastro Ciccio : Pour un repas rapide mais savoureux, Mastro Ciccio est incontournable. Ce petit restaurant de rue est connu pour ses sandwichs généreux et ses salades fraîches. Le sandwich au poulpe est particulièrement recommandé.
  • Ristorante Opera : Situé près du théâtre Petruzzelli, Opera est un restaurant élégant offrant une cuisine créative et raffinée. Les plats sont préparés avec soin et présentés avec une touche artistique. Le carpaccio de thon est un choix populaire.
  • Bari Napoli : Pour les amateurs de pizza, Bari Napoli propose certaines des meilleures pizzas de la ville. La pâte est fine et croustillante, et les garnitures sont généreuses. Nous avons adoré la pizza Margherita traditionnelle, simple mais savoureuse.

Ces restaurants offrent une diversité d’expériences culinaires qui sauront ravir tous les palais. Lors de votre séjour à Bari, n'oubliez pas de réserver à l'avance, surtout pour les établissements les plus populaires. Bon appétit !

Comment s’y rendre depuis la France

Voyager de la France à Bari est assez simple grâce à plusieurs options de transport disponibles. Voici comment vous pouvez vous rendre à Bari en utilisant différents modes de transport.

En avion

  • Vols directs : Plusieurs compagnies aériennes proposent des vols directs vers l'aéroport de Bari Karol Wojtyla depuis les principales villes françaises comme Paris, Lyon et Marseille. C'est la manière la plus rapide et la plus pratique de se rendre à Bari, avec un temps de vol d'environ 2 heures.
  • Depuis l'aéroport : Une fois arrivé à l'aéroport de Bari, vous pouvez rejoindre le centre de Bari en taxi, en bus ou en train. Le service de navette est fréquent et vous conduit directement à la gare centrale de Bari.

Louer une voiture à l'aéroport

En train

  • Depuis Paris : Vous pouvez prendre un train de Paris à Milan, puis de Milan à Bari. Le trajet total prend environ 14 à 16 heures, mais il vous permet de voir de magnifiques paysages italiens en cours de route.
  • Réserver à l'avance : Il est recommandé de réserver vos billets de train à l'avance pour obtenir les meilleurs tarifs et garantir votre place, surtout en haute saison.

En voiture

  • Road trip : Si vous aimez conduire, un road trip dans le sud de l'Italie peut être une aventure passionnante. Vous traverserez des paysages variés et pourrez vous arrêter dans différentes villes italiennes en cours de route tel que Naples, Amalfi, Matera, Tropea, etc.
  • Voitures de location : Vous pouvez louer une voiture en France ou à votre arrivée en Italie. Vérifiez les conditions de location et les frais éventuels pour les trajets internationaux.

En bus

  • Bus longue distance : Plusieurs compagnies de bus proposent des trajets de la France vers Bari. Bien que le voyage soit plus long (environ 20 à 24 heures), c'est une option économique.
  • Confort et commodités : Les bus longue distance sont généralement équipés de sièges confortables, de Wi-Fi et de toilettes, ce qui rend le voyage plus agréable.

En ferry

  • Depuis la Grèce : Si vous êtes en voyage en Grèce, vous pouvez prendre un ferry de Patras à Bari. C'est une option intéressante si vous souhaitez combiner votre voyage en Italie avec une visite de la Grèce.
  • Réservation et horaires : Les ferries opèrent régulièrement, mais il est conseillé de vérifier les horaires et de réserver à l'avance, surtout en haute saison.

En choisissant l'un de ces modes de transport, vous pouvez planifier votre séjour à Bari en fonction de vos préférences et de votre budget. Quelle que soit la manière dont vous choisissez de vous y rendre, Bari vous attend avec son charme méditerranéen et ses nombreuses attractions à découvrir.

Quand y aller ?

Choisir le bon moment pour visiter Bari peut grandement améliorer votre expérience. Voici nos conseils basés sur notre séjour à Bari.

  • Printemps (mars à mai) : Le printemps est une période idéale pour visiter Bari. Les températures sont douces et agréables, parfaites pour explorer la vieille ville et profiter des plages sans la foule estivale. C’est aussi la saison des fleurs, ce qui rend les paysages encore plus beaux.
  • Été (juin à août) : L’été à Bari peut être très chaud, avec des températures atteignant souvent les 30°C. Cependant, c’est la meilleure période pour profiter pleinement des plages et de la mer Adriatique. Les festivals et les événements locaux battent leur plein, ajoutant une ambiance festive à votre séjour.
  • Automne (septembre à novembre) : L’automne offre des températures plus fraîches et moins de touristes. C’est un excellent moment pour découvrir les sites historiques comme la basilique Saint-Nicolas et les trulli d’Alberobello. Nous avons particulièrement apprécié les marchés locaux pendant cette période, où les produits frais sont abondants.
  • Hiver (décembre à février) : Bari en hiver est calme et les températures restent relativement douces comparées à d’autres régions d’Europe. C’est le moment idéal pour une visite plus tranquille, avec des prix d’hébergement plus bas. Vous pourrez également assister aux célébrations de Noël, qui apportent une atmosphère chaleureuse et festive à la ville.

Quel que soit le moment de votre visite, Bari a toujours quelque chose à offrir. Pensez à réserver vos hébergements et activités à l’avance, surtout pendant les périodes de forte affluence.

Conclusion sur Bari, une escapade méditerranéenne inoubliable

Nous espérons que cet aperçu de Bari vous a donné envie de découvrir cette charmante ville des Pouilles. Que vous soyez attirés par son centre historique riche en monuments, ses plages le long de la mer Adriatique, ou sa délicieuse cuisine locale, Bari a quelque chose à offrir à chaque visiteur.

Durant notre séjour à Bari, nous avons été enchantés par l'hospitalité des habitants, la beauté des paysages et la richesse culturelle de la région. Visiter la basilique Saint-Nicolas, se perdre dans les ruelles de Bari Vecchia, déguster des orecchiette fraîchement préparées, ou encore faire une excursion à Alberobello sont autant d'expériences qui rendent cette destination unique.

Si vous envisagez de partir à la découverte de Bari, nous vous conseillons de planifier à l'avance et de réserver vos hébergements et excursions pour profiter pleinement de votre escapade. Chaque saison offre ses propres charmes, alors choisissez celle qui correspond le mieux à vos préférences.

En conclusion, Bari est une destination qui ne manquera pas de vous séduire par son authenticité et son patrimoine. Nous avons hâte que vous puissiez vivre cette expérience et créer vos propres souvenirs dans cette belle région. Bon voyage et profitez bien de votre séjour à Bari !

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