Exploration de Mostar à Dubrovnik entre terres et rivages

Dès notre arrivée à Rastoke, l'ambiance tranquille et l'air pur nous ont enveloppés. Après un trajet agréable depuis l'aéroport de Zagreb, nous avons rejoint notre charmante maison d'hôtes à Slunj. Depuis la terrasse, la vue sur le paysage est tout simplement relaxante, avec le doux murmure des chutes d'eau en arrière-plan.

Une promenade dans le village nous a permis de découvrir ses fameuses chutes et les pittoresques moulins à eau. Chaque coin de ce hameau est une invitation à la détente et à une pause loin du tumulte urbain. Nous nous sommes installés pour admirer les petits ponts de bois et les maisons traditionnelles qui bordent la rivière.

Le soir venu, après une courte balade, nous avons savouré un dîner préparé à la maison d'hôtes. Notre première journée s'est conclue par une nuit reposante dans cet écrin de verdure.

La journée débute avec l'anticipation de découvrir les merveilles du Parc national de Plitvice. Nous nous sommes d'abord émerveillés devant la cascade de Rastoke avant de prendre la route. Le sentier C, d'environ 8 km, nous a conduit à travers des paysages à couper le souffle, mêlant eaux turquoise et forêts verdoyantes.

Les promenades entre lacs aux reflets émeraude et chutes d'eau sont ponctuées de pontons en bois qui ajoutent au charme naturel du lieu. Chaque pas révèle une nouvelle perspective, un nouvel angle sur ces formations aquatiques spectaculaires. Une balade en bateau sur le grand lac ajoute une note paisible à cette exploration intense.

Pour la soirée, nous avons choisi de nous installer à la Guesthouse Ivan à Skradin, propice à une nouvelle aventure le lendemain. La soirée s'est terminée par un dîner copieux dans un restaurant local, où nous avons goûté aux spécialités croates.

À Split, la mer Adriatique vous accueille avec sa brise rafraîchissante. Nous avons commencé notre journée par un brunch dans un café bordant la vieille ville. La visite guidée nous a permis d'en apprendre davantage sur l'histoire fascinante du Palais de Dioclétien et les ruelles adjacentes, chargées d'histoires et de secrets.

Flâner le long de la côte sud offre des panoramas maritimes spectaculaires. À midi, nous avons dégusté un repas au Konoba Varos, où les plats traditionnels croates éveillent les papilles. L'après-midi, la découverte se poursuit avec une montée vers la colline de Marjan, point idéal pour admirer le coucher de soleil.

Nos soirées ont été rythmées par des dîners animés et des rencontres avec des locaux sympathiques. Pendant deux jours, cette ville a été une parfaite escapade entre urbanité et nature.

Une journée en Bosnie-Herzégovine nous mène à Mostar, où le vieux pont offre un spectacle architectural impressionnant. Classé par l'UNESCO, il relie des rives pleines d'histoire et d'authenticité. Nous avons flâné dans les allées de la vieille ville, imprégnés de l'atmosphère particulière de ce lieu.

Chaque recoin renferme une part du passé, des boutiques artisanales aux maisons traditionnelles. Un repas pris en terrasse nous a permis de savourer quelques mets locaux, tout en admirant le pont sous différents angles.

Le soir, nous avons logé à Apartment Mejdan, un endroit idéal pour explorer d'autres singularités de Mostar. La nuit offre des vues magnifiques sur les lumières de la ville.

Dubrovnik, avec ses remparts célèbres, est notre étape finale. La visite guidée nous a dévoilé l'histoire impressionnante de cette perle de l'Adriatique. Les remparts, eux, offrent une vue plongeante sur le bleu profond de la mer.

Se promener dans les rues pavées, sous les arcades de la vieille ville, c'est comme remonter le temps. Au-delà du monastère franciscain, les cafés animés proposent une pause agréable. Nos repas au Republic Burger House nous ont régalés par leur originalité.

Pour clore en beauté, le Troubadour Jazz Bar a été notre sanctuaire musical du soir, porteur d'une atmosphère chaleureuse et envoûtante.